נושא התזונה הבריאה הפך בעיניי לג'ונגל סבוך. אחת לבקרים מוצגת שיטת תזונה חדשה שסותרת את קודמתה. לכל שיטה יש חסידים שטוענים שבזכות התזונה הייחודית הם מלאי בריאות ואנרגיה. חלק מהשיטות, שכוללות רק מרכיב אחד או שניים מאבות המזון, נראות בעיניי לא מאוזנות וקיצוניות.
אני סבורה כי לתזונה יש השפעה מכרעת על בריאות הגוף, אך מודעת לקושי שיש לנו לעשות שינוי תזונה, כפי שחוויתי במהלך השנים. אני סבורה שניתן להבריא גם בלי לעשות שינוי תזונה קיצוני. אך כאמור כל אחד צריך למצוא את הדרך המתאימה לו להחלמה.
בחרתי לא להיכנס לנושא התזונה לעומק, ולספר רק את סיפורי.
רוב חיי לא שמרתי על תזונה מסוימת, ולא הקדשתי מחשבה לקשר בין בריאות ותזונה. כיום התזונה שלי היא בעיקרה בריאה. אני משתדלת לשמור על תזונה מאוזנת.
בעבר הרחוק היו פעמים רבות שהייתי עייפה, חסרת אנרגיה, חולה לעיתים קרובות ועם נזלת כרונית. הגעתי לאבחון במכשיר ביקום (רפואת תדרים – קישור למאמר) בו ניתן לבצע אבחון ממוחשב אישי לסוגי המזונות. נאמר לי לא לאכול מוצרי חלב ואת רוב סוגי הקמח, ולא יכולתי לעמוד בכך.
לאחר כמה שנים הרגשתי שוב לא טוב, והגעתי שוב לאבחון במכשיר ביקום. הפעם המטפלת אמרה לי שאנסה חודש ללא מוצרי חלב ואבדוק את ההשפעה על בריאותי. ניסיתי ובריאותי השתפרה, ובעיקר נעלמו הנזלת הכרונית והליחה. התמדתי בתזונה ללא מוצרי חלב מאז ועד עכשיו.
כאשר חליתי הציעה לי מטפלת לעבור לתזונה טבעונית. יש גורסים שטבעונות מועילה בריפוי מחלות אוטואימוניות. לא הצלחתי לעבור לתזונה הטבעונית עקב הקושי שלי בהכנת המזון בתקופה של מוגבלות פיזית קשה, והרגשתי שאין לי מה לאכול.
בהמלצת מטפלת סינית שתיתי בכל בוקר, במשך תקופה מסוימת, כוס מים עם לימון ושייקים שונים לחיזוק מערכת החיסון.
לאחר זמן מה נזכרתי במכשיר הביקום והלכתי שוב לאבחון. הפעם כבר הייתה לי רשימה ארוכה של מזונות שלא יכולתי לאכול. למרות הקושי שמרתי על התזונה, מאחר שרציתי מאוד להבריא. שמרתי על תזונה מיוחדת זאת במשך כשנתיים.
בבדיקה במהלך המחלה התגלו אצלי דלקת בוושט ודלקת חריפה בקיבה. להפתעתה של הרופאה לא סבלתי מתסמינים שלהם כמו צרבת, שלשול או כאבי בטן. אני סבורה שלא סבלתי מתסמינים אלו עקב התזונה המותאמת שאכלתי.
ככל שהלכתי והחלמתי בצעתי מדי פעם בדיקה במכשיר הביקום, ובכל פעם נוספו לתפריט מזונות שלא אכלתי קודם. לאחר האבחון האחרון חזרתי לאכול את כל המוצרים אותם לא יכולתי לאכול בזמן המחלה, למעט אלה שהייתי רגישה אליהם עוד לפני המחלה.
אני סבורה שיש מקום להתעודד מכך שלפחות במקרה שלי אין מדובר על שינוי תזונה לכל החיים.
מטפלים רבים ממליצים על תזונה לפי המחלה, כמו תזונה מיוחדת למחלות אוטואימוניות, או לפי מה שהם קובעים שהוא בריא. במקרה שלי בצעתי אבחון אישי במכשיר הביקום לסוגי מזונות המתאימים לי בלבד. ייתכן שקיימות עוד שיטות, כמו נטורופתיה, בהן ניתן לבצע אבחון אישי. לא ירדתי לעומק העניין. דיברתי עם חולים שהרכיבו לעצמם תזונה מותאמת אישית בשיטת הניסוי והטעיה, על ידי הורדת או הוספת סוגי מזון למשך זמן מסוים, ובדיקת השפעתם על גופם ועל ידי כך הצליחו לרפא את מחלתם. נחשפתי למקרים רבים שאנשים הבריאו ממחלות קשות לאחר שינוי תזונה בלבד.
